sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Esteróides

Esteróides
Os esteróides são produtos químicos derivados dos hormônios produzidos pelas glândulas sexuais e supra-renais.
Os esteróides anabólicos são um subgrupo de hormônios andrógenos, (hormônio masculino), que são responsáveis pela produção das características sexuais masculinas. Eles interferem os hormônios de homens e mulheres. Proporcionam, além de vários efeitos colaterais, o aumento de massa muscular, rápida recuperação dos músculos treinados e também controle da quantidade de gordura corporal.
Os esteróides podem causar uma série de efeitos colaterais de longo e curto prazo. Alguns efeitos colaterais como a calvície e acne, não são ameaças à vida, mas podem ser psicologicamente preocupantes. Alguns usuários desse tipo de droga sentem menos os efeitos colaterais em curto prazo, enquanto outros apresentam mais esses efeitos. Tudo depende da predisposição genética, da facilidade do organismo em absorver a substância.
 Principais tipos de esteróides
PRIMOBOLAM (METENOLONA)

Apresentação - Injetável
Permanece no corpo cerca de nove meses
É o esteróide favorito pelos esportistas que estão prestes a competir, pois produz músculos com conseqüente perda de gordura e líquido subcutâneo. É também o mais utilizado pelos atletas do sexo feminino, pois os efeitos colaterais são menores que outras drogas. Porém causam esterilização e aspectos masculinos em baixa quantidade. É um hormônio moderadamente androgênico (Hormônio Masculino)
DECA DURABOLIN (NANDROLONA)

Apresentação - injetável
Permanece no corpo cerca de 18 meses
É um dos mais populares anabolizantes injetáveis comercializado no Brasil , e considerado pela maioria dos usuários como o melhor , levando-se em conta custo-benefício-efeitos colaterais.O resultado esperado é muito rápido , o usuário ganha peso em menos tempo do que qualquer outro esteróide , porém ganha muita quantidade em líquido , isto é , não ganha uma massa bem definida
.Conseqüentemente quando o uso é suspenso , a massa adquirida cai consideravelmente.A Deca é usada também como base para ciclos por evitar inflamações e dores devido aos treinos pesado.Possui aromatização , isto é , os hormônios masculinos são convertidos em femininos.

esteroides anabolizantes

Esteróides

Esteróides Anabolizantes são drogas derivadas do hormônio masculino testosterona. Eles promovem o crescimento muscular e o aumento de massa corpórea. Embora haja muitos usos médicos, geralmente os anabolizantes são utilizados, por atletas ou pessoas que querem melhorar a performance e a aparência física, como drogas ilegais, em academias e clubes esportivos. Este uso não medicinal pode gerar uma série de danos à saúde física e psíquica. 
Alguns dos principais esteróides anabolizantes são: Oximetolona, Donazol, Fluoximetil Testosterona, Mesterolona, sendo os mais utilizados no Brasil a Testosterona, o Androxon, o Durateston, o Deca-Durabolin e a Nandrolona. Os anabolizantes possuem vários usos clínicos, nos quais sua função principal é a reposição da testosterona nos casos em que, por algum motivo patológico, tenha ocorrido um déficit. 
Além desse uso médico, eles têm a propriedade de aumentar os músculos e por esse motivo são muito procurados por pessoas descuidadas e, na maioria das vezes, desenformadas que querem crescer a qualquer custo! 

quarta-feira, 27 de julho de 2011

hormônios presentes na carne bovina

Muitas pessoas podem não perceber isso, mas a maior parte da carne que comemos contém
sintética hormonas de crescimento e outras substâncias químicas que podem ser prejudiciais para nós. Porquê
proprietários de gado que pretende utilizar hormonas de crescimento? É tudo sobre dinheiro. Pecuaristas
hoje querem produzir mais bovinos em um período mais curto. Um fazendeiro pode ter apenas
sobre 14 meses para começar o bezerro de um tamanho pequeno, dizer 80 libras, a uma venda
tamanho (em torno de 1,200 libras). hormônios de crescimento ajuda a engordar o gado para obter
-los prontos para o abate em tempo recorde, assim como reduzir a quantidade de gordura no
a carne. Os nitratos são um composto químico que também podem ser encontradas na carne hoje,
sendo usada para curar a carne e dar-lhes uma cor saudável. Mais notavelmente, nitratos
são encontrados em salsichas, dando-lhes a sua cor vermelha.
O uso de hormônios na carne não é nada novo. Já em 1930,
pesquisa mostra que o estrogênio afetado as taxas de crescimento em ambos os bovinos e
aves domésticas. Na década de 1950, sintético (o homem fez) estrogênio, DA, estava sendo usada para
aumentar o tamanho do gado. No entanto, DES foi encontrado para causar o cancro e não é mais
costumava “engordar” o gado e galinhas.
A Food and Drug Administration (FDA) atual aprova cinco diferentes
tipos de hormônios utilizados na produção de alimentos. Destes, testosterona e
progesterona são produzidos naturalmente pelos animais e zeranol e trembolona
acetato são feitas de forma sintética. Esses hormônios são aprovados para uso somente em
bovinos e ovinos. Aves de capoeira, como galinhas e perus, e os porcos não ganham
muito peso quando administrada desses hormônios, de modo que não lhes são. A maioria destes
hormônios são indicados para o animal, inserindo um projétil sob a pele do
orelha. A pelota libera o hormônio e as orelhas dos animais são jogados fora
durante o abate.
A preocupação de cientistas e os consumidores, tanto é que os traços dos hormônios
e produtos químicos permanecem na carne e representam um perigo potencial para os seres humanos
consumi-lo. Já repararam que hoje as meninas parecem ser puberdade em
etários mais jovens? Suspeita-se que isto pode ser devido a esteróides encontrados em
carne de hoje. Infelizmente, estudos feitos sobre os ingredientes potencialmente nocivos
na carne revelaram estudos conclusivos e que são necessários mais. Um problema
na realização de um estudo é que os animais produzem alguns dos hormônios
naturalmente, portanto, o que torna difícil determinar o quanto é natural versus o
hormônios pellet. Também, o nível de hormônios produzidos naturalmente varia de
animal para animal, outro obstáculo para os pesquisadores para superar. A preocupação com
nitratos, usado para curar carnes e dar-lhes uma cor rosa ou vermelho, é que eles podem
ser convertidos em nitrosaminas. Nitrosaminas Acredita-se que tanto a causa e
promover o cancro. No entanto, o FDA não tem estudos que considera decisiva nitratos
usado em carnes nocivos, portanto, continuar a permitir que sejam utilizados no tratamento
alimentos.
O que você deve fazer como consumidor? Uma coisa que você pode fazer é comprar orgânico
carne. carne orgânica vem de gado criado sem hormônios ou esteróides.
Também, os animais são alimentados com grãos sem agrotóxicos envolvidos. Em 2002, os Estados Unidos
Departamento de Agricultura dos Estados desenvolveu um sistema Considerando que todos os alimentos orgânicos
(incluindo carne) seriam classificadas como tal. Assim, quando shopping, você deve ver um
rótulo para a carne orgânica que significa que ele contém, pelo menos, 95% orgânico
ingredientes. Alguns supermercados transportar carne orgânica, mas se não, você pode ter que
visitar um açougue ou loja de alimentos saudáveis para encontrá-lo. Você pode até comprar orgânico
carne através da Internet e tê-la entregue à sua casa. No entanto, Se você
decidiu comprar online carne, você pode querer de primeira ordem, uma pequena quantidade.
Dessa forma,, você pode determinar se ele cumpre todas as suas especificações para a entrega
tempo, frescura, etc. antes de comprar uma quantidade maior.
Como os fazendeiros se esforçam para encontrar maneiras de obter mais gado para abate mais rápido,
os consumidores continuarão a ser em causa os métodos que utilizam para fazê-lo.
Até que mais pesquisa é feita, a melhor coisa que você pode fazer é tentar estar ciente de todos
os perigos lá fora, ficando a par da investigação em curso que está sendo feito em
gado hormônios e produtos químicos utilizados no processamento de carnes, compra e orgânicos
carne para sua família.


Transgênicos- Definição





Os organismos geneticamente modificados (OGMs), ou transgênicos, são aqueles que tiveram genes estranhos, de qualquer outro ser vivo, inseridos em seu código genético. O processo consiste na transferência de um ou mais genes responsáveis por determinada característica num organismo para outro organismo ao qual se pretende incorporar esta característica.
Pode-se, com essa tecnologia, inserir genes de porcos em seres humanos, de vírus ou bactérias em milho e assim por diante.
Quase todos os países da Europa têm rejeitado os produtos transgênicos. Devido à pressão de grupos ambientalistas e da população, os governos europeus proibiram sua comercialização e seu cultivo (quase 80% dos europeus não querem consumir transgênicos).

As sementes transgênicas são patenteadas pelas empresas que as desenvolveram. Quando o agricultor compra essas sementes, ele assina um contrato que o proíbe de replantá-las no ano seguinte (prática de guardar sementes, tradicional da agricultura), comercializá-las, trocá-las ou passá-las adiante.

Os EUA, o Brasil e a Argentina concentram 80% da produção mundial de soja, na sua maioria exportada para a Europa e para o Japão. Estes mercados consumidores têm visto no Brasil a única opção para a compra de grãos não transgênicos.
São enormes as pressões que vêm sendo feitas sobre o governo brasileiro pelo lobby das indústrias e dos governos americano e argentino e sobre os agricultores brasileiros, através de intensa propaganda da indústria, para que os transgênicos sejam liberados e cultivados.

Ainda não existem normas apropriadas para avaliar os efeitos dos transgênicos na saúde do consumidor e no meio ambiente e há sérios indícios de que eles sejam prejudiciais. Os próprios médicos e cientistas ainda têm muitas dúvidas e divergências quanto aos riscos dessas espécies. Não existe um só estudo, no mundo inteiro, que prove que eles sejam seguros.

Os produtos contendo transgênicos que estão nas prateleiras de alguns supermercados não são rotulados para que o consumidor possa exercer o seu direito de escolha.



Antibióticos
Antibióticos são substâncias, desenvolvidas a partir de fungos, bactérias ou elementos sintéticos (produzidos em laboratórios farmacêuticos). A finalidade do antibiótico é combater microorganismos (monocelulares ou pluricelulares), causadores de infecções no organismo.

O uso indiscriminado, principalmente sem orientação e acompanhamento médico, pode ser prejudicial à saúde. Além disso, favorece o desenvolvimento de microorganismos resistentes a determinados antibióticos.

O pesquisador inglês Alexander Fleming foi quem desenvolveu o primeiro antibiótico, a penicilina. Ao fazer pesquisas com uma colônia de bactérias, por acaso, estas entraram em contato com uma espécie de fungo. O pesquisador percebeu que as bactérias não se desenvolviam na presença daqueles fungos.

Hoje em dia existem antibióticos potentes contra diversos tipos de doenças como, por exemplo, pneumonia, sífilis, meningite, tuberculose, gonorréia, escarlatina, etc.

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Agrotóxicos nos alimentos

 Agrotóxico, defensivo agrícola ou agroquímico é um produto usado para exterminar pragas ou doenças que causam danos às plantações. Existem diversos tipos de agrotóxicos que agem sobre plantas daninhas e insetos. O problema é que eles fazem mal à saúde humana e poluem o solo
Para reduzir o consumo de agrotóxico em alimentos, o consumidor deve optar por produtos com origem identificada. Essa identificação aumenta o comprometimento dos produtores em relação à qualidade dos alimentos, com adoção de boas práticas agrícolas.

É importante, ainda, que a população escolha alimentos da época ou produzidos por métodos de produção integrada (que a princípio recebem carga menor de agrotóxicos). Alimentos orgânicos também são uma boa opção, pois não utilizam produtos químicos para serem produzidos.

Os procedimentos de lavagem e retirada de cascas e folhas externas de verduras ajudam na redução dos resíduos de agrotóxicos presentes nas superfícies dos alimentos.


           
O pimentão foi o alimento que apresentou o maior índice de irregularidades para resíduos de agrotóxicos, durante o ano de 2008. Mais de 64% das amostras de pimentão, analisadas pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), apresentaram problemas. O morango, a uva e a cenoura também apresentaram índices elevados de amostras irregulares, com mais de 30% cada.

A ação dos agrotóxicos sobre a saúde humana costuma ser deletéria, muitas vezes fatal, provocando desde náuseas, tonteiras, dores de cabeça ou alergias ate lesões renais e hepáticas, cânceres, alterações genéticas, doença de Parkinson etc. Essa ação pode ser sentida logo após o contato com o produto (os chamados efeitos agudos) ou após semanas / anos(são os efeitos crônicos)que, neste caso, muitas vezes requerem exames sofisticados para a sua identificação.